说真的,我从来没见过一个卖鸡排的能火成这样。 江西景德镇这个“鸡排哥”李俊永,短短10天社交平台涨粉67万,现在摊位前竟然需要志愿者手拉手维持秩序。 更夸张的是,有人排队三四个小时就为买他一份6块钱的鸡排。
但最让我注意的是网友们的发现鸡排哥的嘴唇总是发紫。 这事儿在网上引起热议,不少人催他赶紧去医院检查。 毕竟,一个48岁的人,每天只睡三四个小时,换谁都得担心他的身体啊。
鸡排哥后来自己回应了,说就是有点缺氧问题,每年都做体检,让大家别担心。 可看着他那张疲惫的脸和发紫的嘴唇,你说能不难过吗? 他家人也出来说话,那个被叫做“鸡排妹”的说鸡排哥身体一直这样,家人会时刻关心他。 但说实话,每天那么高强度的工作,身体能好吗?
鸡排哥这么拼是他怕大老远来的人吃不到鸡排,就这么简单。 这种实诚劲儿,难怪能火。 他现在每天凌晨两三点才备完料,睡三四个小时就又得出摊,曾经还因为高温中暑过。 手臂上全是烫伤的疤,看着就心疼。学生凭校徽能便宜1块钱,每天下午四点半后就不接待散客了,专门去学校周边给学生服务。 他那些“鸡排免费,塑料袋6块”的金句,被网友戏称“6元的鸡排卖出了60元的情绪价值”。
现在他们全家都上阵了,鸡排嫂、鸡排奶、鸡排舅都来帮忙,被网友戏称为“鸡排家族”。 国庆期间为了应对客流,他们设了11个分流摊位,大部分都在景区附近。 当地政府还给他们做了统一的“战袍”,穿着这衣服卖鸡排的,品质都有保证。
生意太火也带来问题,黄牛都跑来倒卖鸡排,把价格抬高10倍20倍。 鸡排哥气得直接限购,从每人5份降到3份,现在又降到2份。 他说黄牛侵犯的是所有排队顾客的利益,别人的时间不能白白浪费。
9月28日,鸡排哥被授予“景德镇文旅推介官”称号。 这个卖鸡排的摊主,居然成了城市的代言人,你说神奇不? 他在交流会上说“严格把控食品安全,不做到是不行的”,被网友调侃“6元鸡排讲出6亿气魄”。鸡排哥承诺绝不使用预制菜,所有鸡排都是从每天新鲜采购的整块鸡胸肉上现切的,大小均等,再用家用调味料手工腌制。 他读高三的女儿每天都会吃一块自家鸡排,这品质保证没话说。
当地城管部门已经为鸡排哥成立了2-4人的工作专班维持秩序,国庆期间还会增派人手。 有居民甚至自发放了100个凳子在摊位前,让排队的人能坐下休息。 这种自发的支持,真的让人感动。鸡排哥是江西南昌人,6岁来到景德镇,在这里长大。 从1996年就开始支摊卖小吃,卖过土家酱香饼、鸡蛋饼、凉皮,还支过烧烤摊烤羊肉串,光卖鸡柳鸡排就卖了10年。 这二十多年的坚持,终于换来了今天的认可。
他那些经典语录在网上疯传:“你可以拒绝我,但请不要拒绝美味”、“希望你给我一次为你服务的机会”。 这种独特的幽默感,让每个顾客都开怀大笑。有次新京报记者问他走红后的感受,他说就是按平常工作状态操作,顾客比原来多了一些,他会继续认准目标,坚持努力地做下去。 这种淡定,在这个浮躁的社会里显得特别珍贵。
现在鸡排哥的摊位成了景德镇的新打卡点,很多人不是为了吃鸡排而去,就是为了亲眼见见这个传奇人物。 他的T恤背面印着“景德镇欢迎你”,每个分摊的家族成员都穿着统一的服装,成了城市的一道风景线。
鸡排哥的家人说过,他们劝过李俊永休息一两天,但他不同意,他怕大老远来的人吃不到。 有人建议他只需站在那互动,炸鸡排的工作交给别人,但他会不放心品质。 这种责任心,让人敬佩又心疼。这个国庆假期,鸡排哥的忙碌还在继续。 面对长长的队伍,他是否能真正获得休息,还是个未知数。 虽然家人承诺“会时刻关心他”,但看着那排队的阵势,估计他也停不下来。